2010.03.03 Wednesday
Bosa Foods vol.2
毎週末、決まって行くBosa Foods（ボサ・フーズ）。ここで食べるパニーニもBosa Foodsへ行く楽しみの一つです。この日のチョイスはSpicy Club Panini。
とにかく”ハマり症”の私と夫。最近ハマっているのは夜の”チーズとワイン”。”デザートとコーヒー”も外せませんが、お酒の弱い私も、美味しいチーズがあればワインが欲しくなるほど、最近は”三度の飯よりチーズとワイン”（と言っても飲めるのは1,2杯ですが。笑）。毎週行く度に、お気に入りチーズに加え、何か一つ、新しいチーズを試しています。今回の新入りは丸いパッケージのExplorateur。週末は店内でお薦めチーズが試食できるようになっているので、こちらも試食で即決め！ブリーチーズを更にクリーミーにした感じで、とーっても美味！
そして、チーズと一緒に食べるのに欠かせないのが、このクラッカー。今まで買っていた、モサモサ系のクラッカーとは違い、パリパリとした食感でチーズの旨味が一層高まります。子どもたちも、このクラッカーとチーズの組み合わせが大好きで、1週間でこれだけの量はあっと言う間になくなってしまう程。チーズもワインも奥が深いので、色々試して、自分のお好みを見つけたいところです☆
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